Forni Rotor Laserweld, tecnologia 100% Made in Italy
LASERWELD progetta e realizza una seria articolata di forni rotativi dalla linea essenziale e super funzionale, con particolare attenzione alle problematiche del risparmio energetico e alla possibilità di personalizzare il prodotto con la vasta gamma di accessori. Il tutto firmato MADE IN ITALY.
La vaporiera, realizzata con canali indipendenti di grosso spessore e riempiti di materiale ferroso, assicura una abbondante e costante produzione di vapore.
La facilità di montaggio-smontaggio, permette una rapida pulizia e manutenzione.
La porta, ampia e luminosa, è a doppio vetro. La base del forno, costituita da acciaio di 4 mm di spessore ed il rivestimento con lana di roccia ne garantiscono un perfetto isolamento.
CARATTERISTICHE GENERALI
- Forno con dimensioni compatte e un giusto rapporto tra camera di cottura ed ingombro esterno.
- Materiale tutto inox 430 – 304 – 310 – 321.
- Nella camera di cottura viene utilizzato uno spessore maggiore per renderlo più robusto e duraturo.
- Tutti i pannelli esterni di copertura sono in inox 430 satinati superficialmente.
- Scambiatore di calore materiale inox refrattario adatto per alte temperature per bruciatori a gas ed a gasolio.
- Nella versione elettrica il riscaldamento viene generato da batterie di resistenze rivestite sempre in inox 310.
- Vaporiera ad alto rendimento con maggiore superfici di evaporazione per rendere affidabile il flusso di vapore durante la cottura a ciclo continuo.
- Cappa aspirante in inox 430 satinato.
- Rotazione del carrello meccanica con motoriduttore.
- Carrello totalmente estraibile.
- Carrello ad aggancio rapido nell’inserimento e nello sgancio per l’uscita.
- Due sicurezze importanti vengono date dal primo termostato posto nella camera di cottura e dal secondo posto nel camino evacuazione fumi.
- Porta con doppio vetro antinfortunistico.
- Maniglia cromata sull’esterno, con micron apertura porta di sicurezza.
- Maniglia di sicurezza in inox 430 all’interno del forno.
- Luci all’interno della camera di cottura ben proporzionate per una perfetta visione e ispezione del prodotto.
- Pannello di controllo (antinfortunistico) incassato nella scocca del forno con accesso rapido ed intuitivo.
- Il pannello è previsto di serie: termostato digitale con selettore per la versione manuale, timer cottura con suoneria, timer vapore e spie varie.
- Indicatori di funzionamento.
- Bruciatori a gas, a gasolio e pellet.
- Elettrico con resistenze.
