Fours Rotor avec Bruleur

Laserweld forni per panifici e pasticcerie - forno laterale

Le fours Rotor LASERWELD sont 100% Made in Italy.

Ce four est très solide, puissant et polyvalent, capable de satisfaire les nécessités de cuisson d’une vaste gamme de produits de boulangerie et pâtisserie.

Sa soigneuse construction avec acier inox 430 très épais garantit sa solidité et sa grande résistance thermique, qui permettent un rapide chauffage et la conservation de la chaleur.

La version latérale du four Rotor permet d’exploiter pleinement les espaces dans les petits laboratoires, en facilitant l’accès au bruleur et à la chambre de combustion de la parte frontale du four.

Modéle 60×40
N. plaques 15/18
Dimensions des plaques (cm) 40×60
Capacité (kg/h) 85
Larguer (mm) 1710
Lungeur (mm) 1450
Hauteur (mm) 2068
Puissance thermique (kcal/h) 45000
Puissance (kW) 1,7
Voltage 220-380/3/50
Poinds (kg) 1150

Forno Rotor 60x40 Laserweld bruciatore laterale

Four Laserweld mod. Rotor 50×70, version avec bruleur lateral et tableau de control manuel.

FICHE TECHNICQUE 60×40
Modéle 50×70
N. plaques 15/18
Dimensions plaques (cm) 50×70
Capacité (kg/h) 85
Largeur (mm) 1710
Lungeur (mm) 1450
Hauteur (mm) 2088
Puissance thermique (kcal/h) 45000
Puissance (kW) 1,7
Voltage 220-380/3/50
Poids (kg) 1150

Forno Rotor 50x70 Laserweld con bruciatore laterale

Four Laserweld mod. Rotor 50×70, version avec bruleur lateral et tableau de control manuel.

FICHE TECHNIQUE 50×70
Modéle 60×80
N. plaques 15/18
Dimensions des plaques (cm) 60×80 – 60×40
Capacité (kg/h) 125
Larguer (mm) 1910
Lunguer (mm) 1750
Hauteur (mm) 2220
Puissance thermique(kcal/h) 58000
Puissance (kW) 2,5
Voltage 220-380/3/50
Poinds (kg) 1450

Forno Rotor 60x80 Laserweld con bruciatore laterale

Four Laserweld mod. Rotor 50×70, version avec bruleur lateral et tableau de control manuel.

FICHE TECHNIQUE 60×80
Modéle 60×100
N. plaques 15/18
Dimensions des plaques(cm) 60×100
Capacité (kg/h) 160
Larguer (mm) 2110
Lunguer (mm) 1750
Hauteur (mm) 2220
Puissance thermique (kcal/h) 70000
Puissance (kW) 3
Voltage 220-380/3/50
Poinds (kg) 1750

Forno Rotor 60x100 Laserweld con bruciatore laterale

Four Laserweld mod. Rotor 50×70, version avec bruleur lateral et tableau de control manuel.

FICHE TECHNIQUE 60×100
Modéle 80×80
N. plaques 15/18
Dimensions des plaques (cm) 80×80
Capacité (kg/h) 170
Larguer (mm) 2110
Lungeur (mm) 1750
Hauteur (mm) 2220
Puissance thermique (kcal/h) 70000
Puissance (kW) 3
Voltage 220-380/3/50
Poinds (kg) 1750

Forno Rotor 80x80 Laserweld con bruciatore laterale

Four Laserweld mod. Rotor 50×70, version avec bruleur lateral et tableau de control manuel.

FICHE TECHNIQUE 80×80
Modéle 80×90
N. plaques 15/18
Dimensions des plaques (cm) 80×90
Capacité (kg/h) 190
Largeur (mm) 2110
Lungeur (mm) 1750
Hauteur (mm) 2220
Puissance thermique (kcal/h) 70000
Puissance (kW) 3
Voltage 220-380/3/50
Poinds (kg) 1750

Forno Rotor 80x90 Laserweld con bruciatore laterale

Four Laserweld mod. Rotor 50×70, version avec bruleur lateral et tableau de control manuel.

FICHE TECHNIQUE 80×90
Modéle 80×100
N. plaques 15/18
Dimensions des plaques (cm) 80×100
Capacité (kg/h) 220
Largeur (mm) 2300
Lungeur (mm) 1850
Hauteur (mm) 2300
Puissance thermique (kcal/h) 80000
Puissance (kW) 3
Voltage 220-380/3/50
Poinds (kg) 1750

Forno Rotor 80x100 Laserweld con bruciatore laterale

Four Laserweld mod. Rotor 50×70, version avec bruleur lateral et tableau de control manuel.

FICHE TECHNIQUE 80×100
Modéle 80×120
N. plaques 15/18
Dimensions des plaques (cm) 80×120 – 80×60
Capacité (kg/h) 220
Largeur (mm) 2500
Lungeur (mm) 1950
Hauteur (mm) 2300
Puissance thermique (kcal/h) 80000
Puissance (kW) 3
Voltage 220-380/3/50
Poinds (kg) 1750

Forno Rotor 80x120 Laserweld con bruciatore laterale

Four Laserweld mod. Rotor 50×70, version avec bruleur lateral et tableau de control manuel.

FICHE TECHNIQUE 80×120

Tableau de contrôle standard

Le tableau de contrôle de sécurité est intégré dans la coque du four et il a un fonctionnement rapide et intuitif.

Dans le tableau standard est inclus: thermostat digital avec sélecteur pour la version manuelle, timer de cuisson avec sonnerie, timer de vaporisation et plusieurs témoins lumineux.

Pannelli di controllo standard forni Laserweld

Les options des tableau de contrôle Laserweld sont: MANUEL – DIGITAL – TOUCH SCREEN

Tous les options Laserweld – Performances, emballage et movimentation

PLAQUE TORNANTE
VANNE VAPEUR
PALETTE
EMBALLAGE EN CAGE EN BOIS
KIT RELEVAGE